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Ce pain généreux allie tradition et équilibre nutritionnel. Il est fabriqué avec une farine de petit épeautre, une céréale ancienne pauvre en gluten et souvent mieux tolérée que le blé moderne. Le levain de seigle, fermenté lentement, apporte profondeur et bienfaits digestifs, tandis que le psyllium soutient l’équilibre intestinal.

 

Ce petit épeautre d’exception est cultivé par une coopérative de femmes du Rif, au Maroc, engagées dans une agriculture durable et solidaire.

Récolté à la main et 100 % biologique, ce grain pur respecte à la fois la terre et les traditions ancestrales, garantissant un pain savoureux, nourrissant et authentique.

 

 Lalla Laila — pour les amoureux du vrai pain, tout simplement.

Pain petit épautre

80,00 MADPrix
Quantité
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