Nos suggestions
Nous avons soigneusement sélectionné une liste de recettes saines et équilibrées, conçues pour être réalisées avec nos produits de qualité. Chaque recette a été pensée pour vous offrir un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, afin que vous puissiez allier plaisir et santé au quotidien.
Pain petit épeautre
au poulet, graines et avocat
Ingrédients : - 2 tranches de pain de petit épeautre - 100 g de blanc de poulet grillé (ou rôti) - 1/2 avocat tranché - Quelques feuilles de roquette - 1 cuillère à soupe de moutarde pour remplacer la mayonnaise - Graines de chia ou de lin pour ajouter du croquant et des oméga-3 - Sel et poivre, un peu de citron Préparation : 1. Toaster légèrement les tranches de pain de petit épeautre pour obtenir un côté encore plus croustillant. 2. Étaler la moutarde, un filé d’huile d’olive sur l'une des tranches de pain. 3. Ajouter le poulet grillé, l'avocat tranché et les feuilles de roquette. 4. Soupoudrer de graines de chia ou de lin, et assaisonne avec du sel, du poivre et un peu de citron pour l'acidité. Bonne dégustation!
Sandwich végétarien
au hummus et légumes grillés
Ingrédients : - 2 tranches de pain - 3 cuillères à soupe de houmous maison ou acheté (choisir un houmous faible en graisses) - 1/2 courgette, tranchée finement - 1/2 poivron rouge tranché - 1/2 aubergine tranchée - Quelques feuilles de salade (par exemple, épinards ou roquette) - Un peu d’huile d’olive pour la cuisson des légumes - Paprika, sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive et fais griller les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. 2. Toaster les tranches de pain. 3. Étaler une généreuse couche de houmous sur l'une des tranches de pain. 4. Ajouter les légumes grillés et les feuilles de salade. Prêt à être savouré!
Sandwich au fromage
de chèvre, miel
et noix
Ingrédients :
• 2 tranches de pain de petit épeautre ou autre
• 60 g de fromage de chèvre frais
• 1 cuillère à café de miel (de préférence bio)
• Quelques noix concassées (noix de pécan, amande, ou noisettes)
• Quelques feuilles de roquette
Préparation :
1. Étaler le fromage de chèvre sur une tranche de pain.
2. Arroser avec un peu de miel pour un côté sucré-salé.
3. Ajouter les noix concassées pour du croquant.
4. Placer quelques feuilles de roquette pour la fraîcheur et un peu de piquant.
5. Fermer le sandwich et savoure cette combinaison sucrée-salée !
Sandwich au saumon fumé, avocat et épinard
Ingrédients :
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2 tranches de pain de petit épeautre ou autre
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80 g de saumon fumé
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1/2 avocat, tranché
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Quelques feuilles d’épinard
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Un peu de fromage de chèvre (facultatif)
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Jus de citron, poivre
Préparation :
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Toaster légèrement les tranches de pain.
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Étaler une couche de fromage de chèvre (suivant les goûts) sur l’une des tranches.
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Ajouter le saumon fumé, les tranches d’avocat et les feuilles d’épinard.
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Arroser de quelques gouttes de jus de citron et assaisonner avec du poivre.
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Fermer ton sandwich et régalez vous !
Chocolat chaud
healthy & gourmand
Ingrédients :
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1 banane bien mûre
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1 verre de lait d’amande ou autre lait végétal (env. 200 ml)
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1 sachet de cacao 100% non sucré (8 g)
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2 carrés de chocolat noir 75% minimum
Préparation :
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Mettre la banane, le lait végétal et le cacao dans un mixeur.
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Mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
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Verser le mélange dans une casserole.
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Ajouter les 2 carrés de chocolat noir.
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Faire chauffer à feu doux quelques minutes, en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement.
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Verser dans une tasse.
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Déguster chaud avec une tranche de notre cake healthy maison
